Malus domestica 'Braeburn' - Un pommier au caractère particulier
Le pommier Malus domestica 'Braeburn' est une variété remarquable dans le monde des arbres fruitiers. Grâce à ses caractéristiques uniques et à son goût inimitable, le pommier 'Braeburn' a conquis le cœur des amateurs de fruits du monde entier.
Origine et histoire du pommier fruitier 'Braeburn'.
L'histoire du pommier 'Braeburn' remonte à la campagne néo-zélandaise. Dans les années 1950, un fermier nommé O. Moran a découvert par hasard un pommier aux fruits inhabituels dans son verger. Ces pommes étaient différentes de tout ce qui était connu à l'époque. La pomme 'Braeburn' a été commercialisée pour la première fois dans les années 1950 et a rapidement gagné en popularité grâce à son goût rafraîchissant et à sa durée de conservation.
Caractéristiques de l'arbre
Le pommier 'Braeburn' est de taille moyenne et se caractérise par sa large couronne évasée. Les feuilles sont vert foncé et offrent une floraison impressionnante au printemps. Les fruits mûrissent en automne et présentent une coloration rouge caractéristique sur fond jaune. La chair est croquante et juteuse, et le goût allie des notes sucrées et légèrement acidulées.
Culture et soins
Le pommier 'Braeburn' est plus adapté aux climats tempérés. Il a besoin de beaucoup de lumière du soleil pour bien se développer et préfère un sol bien drainé. Pour obtenir un rendement optimal, il est nécessaire de tailler régulièrement l'arbre afin de maintenir sa forme et sa santé. Il convient en outre de veiller à la lutte contre les parasites et à la prévention des maladies.
Récolte et utilisation
La période de récolte des pommes 'Braeburn' tombe généralement à l'automne. Les pommes sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles sont fermes et développent une légère rougeur. Cette variété convient parfaitement à la consommation fraîche, car elle offre un goût sucré et légèrement acidulé. En outre, les pommes 'Braeburn' peuvent également être utilisées pour faire du jus, de la compote de pommes, des gâteaux et même des salades.
Popularité et polyvalence
La pomme 'Braeburn' est devenue l'une des variétés de pommes les plus populaires au monde en raison de son goût unique et de son excellente conservation. Son utilisation polyvalente en cuisine et son aspect agréable en font un choix très demandé pour son propre verger ou pour l'achat au supermarché.
Dans l'ensemble, le pommier 'Braeburn' est un véritable atout pour les amateurs de fruits et les jardiniers. Son histoire remarquable, son apparence attrayante, son goût délicieux et sa polyvalence en cuisine en font une variété exceptionnelle qui ne devrait manquer dans aucun verger.
Nos arbres sont cultivés en pot et peuvent donc être plantés toute l'année.
